ASW 13 – TEIL 13

🏗️ #ASW13 – Teil 13: Brot, wie wir es uns immer gewünscht haben

Für unsere Eröffnung steht etwas ganz Besonderes an.

Mit Jochen Gaues kommt einer der bekanntesten Bäcker Deutschlands zu uns an den neuen Lieblingsplatz in Northeim – und bringt genau das mit, was uns von Anfang an wichtig war: echtes Handwerk, Zeit, Qualität und richtig gutes Brot.

Bereits am 15.04. wird bei uns in der Backstube gemeinsam mit Holm & Axel Fröchtenicht gebacken. Die ersten Brote und Leckereien entstehen also direkt vor der Eröffnung – damit am nächsten Tag alles bereit ist.

Am 16.04. ist Jochen dann auch für euch vor Ort und wird in unserer Front-Backstube weiter backen. Ihr könnt also live miterleben, wie aus einfachen Zutaten echtes Handwerk wird.

Und das Beste daran:

Wir werden von ihm eingearbeitet.

Das heißt für euch:

Diese Brote gibt es nicht nur zur Eröffnung, sondern danach dauerhaft hausgemacht bei uns.

Wir werden sie für unsere Stullen, Frühstücke und viele weitere Gerichte verwenden – und gleichzeitig auch im Verkauf anbieten.

Unser Anspruch ist klar:

Beste Qualität – und das nicht nur für uns, sondern für die ganze Region.

Ein weiterer Schritt, der unseren neuen Lieblingsplatz genau zu dem macht, was wir uns immer vorgestellt haben. 🤍